Vị cay nhẹ của sa tế cộng thêm hương vị sả thơm lừng quyện lại tạo nên vị ngon ngây ngấy cho từng thớ thịt bò nướng.- Emdep.vn
Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay

Món này khi chế biến, nhiều người dùng thêm ớt tươi và ớt bột, nhưng nhà mình có con nhỏ nên mình chỉ làm mỗi sa tế thôi cũng đủ cay rồi. Cùng My thực hiện món thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay nào.

Nguyên liệu:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò thăn: 500gram - Sả: 3 cây - Tỏi: 1 củ - Hành tím: 1 củ - Rau mùi: 1 mớ nhỏ - Hành lá: 1 cọng - dầu chiên, nước mắm, sữa đặc, xì dầu.

Cách làm:

Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sả bóc vỏ rồi băm thật nhỏ 1 củ, 2 củ đập dập, xé sợi. - Hành tỏi cũng băm thật nhỏ, rau mùi 1 nửa để ráo, 1 nửa thái nhỏ. Thêm 1 cọng hành lá thái nhỏ nữa.  - Thịt bò rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng cafe xì dầu và 1 muỗng cafe nước mắm trong khoảng 15 đến 30 phút. - Đun nóng chảo dầu, cho sả, tỏi, hành và rau mùi, 1 thìa canh sa tế đã băm vào phi thơm, tắt lửa. - Bắc tiếp 1 chảo khác lên bếp, áp chảo cho miếng thịt đó săn lại, mục đích là để khi nướng, thịt bò không bị chảy nước. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Sau khi đã áp chảo xong thịt bò, các bạn phết 1 thìa sữa đặc lên miếng thịt, rồi phết thêm 1 lớp sa tế lên nữa. - Xếp sả đã xé sợi lên khay, đặt miếng thịt bò lên sả rồi rắc hành sả đã phi lên thịt bò. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bật lò nướng ở chế độ 200 độ C trong 30 phút, chọn chế độ lửa trên và dưới, sau đó rưới thêm một thìa cafe xì dầu và 1 thìa cafe nước mắm lên miếng thịt cho bò mềm, nướng thêm 10 phút nữa là được. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay - Bò chín, các bạn thái miếng vừa ăn, xếp ra đĩa ăn nóng nguội đều ngon, vị bò ngọt, thơm cay rất Tây. Món này ăn với bánh mì nướng giòn nữa thì tuyệt hảo, các bạn mua bánh mì về, cho vào lò nướng cùng thịt bò trong 10 phút, bánh giòn rụm luôn. Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt, the cay cho mùa thu Chúc chị em thành công với món Thịt bò nướng sa tế thơm ngọt the cay! Nguyễn Ngọc Trà My
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt bò thịt bò nướng chế biến thịt bò

Thit ga Cach kho ca thu ngon milkshake Mut cam mon tam me giai san hô 3 nem tôm Cách lam gỏi đậy hướng dẫn làm chó bưởi Áo thun ngoi gÃƒÆ rang học nấu ăn luộc xanh cach lam thang cuon tom thit đặng đồ handmade đôi bánh cookies chocolate mayonnaise mon ba roi cuon rau cu Âm chính bắp nướng mật ong an ngon bánh cua chiên Pizza chan gio muoi ngon chẠRau trộn cần tây thit xong khoi cuon rau cu địa chỉ ăn vặt món ngon TPHCM Khoai tây thịt bằm hoa chuoi lam suon non sot me Me cach lam tom kho cui dua Trà thịt vịt hầm Nấu canh chua bep bánh da lợn dai thịt heo viên sốt cà cơm viên che vai thach dua tham muop dang nhoi thit tổ chim cá rô banh mi cuon xuc xich Cỗ món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít pho xao kem cocktial chanh mat lanh Mon chien nước măm chua ngọt cach lam com cuon nhat ban bảo quản nấm tươi lâu cách làm trái cây dầm miẠcua lột ca ri kho tau Mận ngũ vị cách nấu thịt kho trứng mứt dừa cach nau chao gan heo cấm kỵ sinh con bim bim da heo Lẩu tôm rượu Gà nấu patê cả nhà thích mê công thức bánh trứng nhân nho khô thuc don chay an gi Man tom bun tron nam ngon sốt chua cay nước uống thanh lọc cơ thể trầm cảm thịt chiên xù Bot mi đường thit bo xao khoai tay ngon Banh quai vat Cách hạn chế tính a xít trong nấu thịt lợn kho cach lam kem sau rieng tep rim món vịt quay kiểu Pháp nuong tai coxinha nhan pho mai pizza hu phụ kiện cho phái đẹp lam banh trung thu rau cau Món thịt bò cach nau chao cat heo pha chế nước ép ổi sua hat sen mi udon xao cải thìa tà o ta lòng xào nghệ các món kem ngon banh ga to quà tặng miễn phí Cách nấu bún cá rô đông nộm rau cần ngon rau câu dứa ná m nẠm túi xách đi biển banh trung bi dao nau ca salad bắp